Egészségügy | Gyógynövények, gombák » Gyógynövények, Fűben, fában orvosság

GYÓGYNÖVÉNYEK „Főben, fában orvosság!” Tenkes Kapitánya, Sárkányfőárus Gyógynövények használati módjai •Forrázat (forrásban lévı vízben, jól zárható edényben kb. 15 percig) •Fızet (gyökér, szár, kéreg; 15 perces fızés, esetleg elıtte 30 perces áztatás) •Tinktúra (45%-os alkoholban oldott növénykivonat) •Szirup (sőrő cukoroldatban tinktúra) •Borogatás, tapasz (forrázatba vagy fızetbe áztatott gyolcs, vagy felmelegített növény) •Kenıcs (tinktúra vagy forrázat olajos vivıanyagban) A drogok hatóanyagai: •Alkaloidák: Növényekben gyakori nitrogén tartalmú szerves vegyületek, lúgos kémhatásúak, állati szervezetbe jutva erıs élettani hatást alakítanak ki •Glikozidok: Nitrogént nem tartalmazó, cukortartalmú, erıs élettani hatással bírnak A fontosabb glikozid csoportok a szívre hatnak, hashajtók, köptetık, vizelethajtók •Szaponinok: Szintén glikozidszerő anyagok, vízzel összerázva

szappanszerően habzanak. Fokozzák a nyálképzıdést, a nyálkahártyák váladék-kiválasztását • Keserőanyagok: étvágygerjesztık, májra, epére hatnak •Cserzıanyagok: gyomor- és bélvérzések, hurutok, hasmenés, fogíny ecsetelés •Szánhidrátok •Szerves savak •Kovasav •Festékanyagok •Tejnedvek •Illóolajok •Vitaminok Húsleves Hozzávalók: • 1 kg színhús • 50 dkg csont • 50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller karalábé) • 1 közepes fej hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 10-15 szem bors • 1 csapott mokkáskanál sáfrányos szeklice • 1 csokor petrezselyem • 15 dkg kelkáposzta • 1 zöldpaprika • vargánya (Úrigomba, Vízvári Mariska) • boróka • só • 10-15 dkg levestészta Petrezselyem (Petroselinum crispus) • Ernyısvirágzatú, vad és nemesített fajta • Gyökérdrog (Petroselini radix), levéldrog (Petroselini folium) • Mindkettı vizelethajtó, vesekıhajtó, hólyaghurut elleni

teákban megtalálható • Étvágyjavító, féreghajtó • Mérsékli az izomtónust és görcsöt • Enyhíti a reumás panaszokat • Megindítja a menstruációt • A termésdrog (Petroselini fructus) tea formájában szintén használható, de veszélyes, mert vesebevérzést és abortuszt okozhat! Lestyán (Levisticum officinale) • Évelı növény, szára 1-2 m magas • Íze, illata hasonlít a petrezselyem zöldjéhez, de erıteljesebb • Húsleves, paradicsomleves stb. kedvelt ízesítıje • Kétféle drogját használják: a gyökérdrog (Levistici radix) epekı és húgykıoldó teakeverékek része; a levéldrog (Levistici folium) vizelethajtó hatású • A likıripar is használja főszerként Fokhagyma, büdös hagyma (Allium sativum) • Felhasznált része a hagyma (fiókhagyma = gerezd, alliin) • Egyiptomban szent növény volt, Európában a pestisdoktor maszkjában helyezték el • Fertıtlenítı, vérnyomáscsökkentı, koleszterin-szint

csökkentı • Gátolja a vérrögképzıdést az erekben, értágító • Antibakteriális hatású, megfázás, köhögés esetén használják • Immunerısítı • antimikotikus (gombaellenes) hatású (Candida albicans) • Prosztatarák ellen is hatásos • Féregőzı Fekete bors (Piper nigrum) • Borscserje (bogyótermés), Szingapúr környékérıl származik • Főszernövény • Étvágygerjesztı hatású, de nagy mennyiségben irritálja az emésztırendszert • Élénkítıszer is • Vizelet- és szélhajtó • Ízületi gyulladás gyógyítására is használják • Borsikafővel helyettesíthetı Vargánya, úrigomba (Boletus edulis) Ez a gomba a legtermetesebb és legkiadósabb, ısszel szedhetı étkezési gombák közé tartozik. Finom főszeres íző, jól szárítható Shiitake gomba (Castanopsis cuspidata) • Antivirális hatású (pl. influenza) • Baktérium- és gombaellenes • Immunstimuláns (falósejtek mobilizálása) •

Tumorgátló (pl. gyomor-, máj-, végbél- és tüdırák, valamint leukémia) • Májvédı és a máj gyulladásos folyamatait enyhítı • Vérnyomáscsökkentı, koleszterinszint csökkentı, érelmeszesedést lassító hatású • Általános erısítı és élénkítı hatású • Lassítja az öregedést Paprika (Capsicum annuum) • capsis = „csípés”, "pap-ríkató" szóból paprika • A termés kapszaicint tartalmaz, amitıl csípısnek érezzük • Az érett termés karotinoidokat is nagy mennyiségben tartalmaz (festékanyag, vitamin elıanyag) • C-vitamin tartalom (pritamin paprika, Szent-Györgyi A.) • A- és B-vitamint is tartalmaz • Olaja hajszálértágító hatású • Reuma ellen is használják • Nyálkahártya fertıtlenítı is (tinktúra) • HUNGARICUM Kapscaicin: •1878 Hıgyes Endre (emésztırendszeri hatás) •Nem vízoldékony, jól oldódik lipidekben és alkoholban •Psoriásis (pikkelysömör) esetén hatásos

•Fokozza a gyomornedv elválasztást, gombaölı és antibaktericid hatása miatt védı •Rákellenes (tumorsejteket elöli) •Fájdalomcsillapító, izomlazító Szeklice (Carthamus tinctorius) • Fészkesvirágzatú (Sáfrányos szeklice, olajözön, pórsáfrány) • A drog (Carthami flos) kartamin piros festéket tartalmaz, ételek, gyógyszerek stb. festésére használják • Termésébıl olajat állítanak elı • Teája nyákoldó hatású Boróka (Juniperus communis) • Örökzöld cserje vagy fa (Ciprusfélék) • A Duna-Tisza közére a futóhomok megkötésére ültették • A drog (Juniperus fructus v. bacca) illóolajat, pektint, C-vitamint stb. tartalmaz • Vizelethajtó • Vese- és epekıoldó • Étvágyjavító, emésztést serkentı, görcsoldó • Húgyúti és légzıszervi fertıtlenítı teák része • Reuma és ízületi bántalmak esetén bedörzsölıszerként is • Tinktúrája a borókapálinka (borovicska) és a gin •

Lekvárját vízhajtóként és epe- vese serkentıként használják • Menstruáció megindítására is alkalmas, méhizomzat összehúzó hatású • Vesebetegség és terhesség esetén kerülendı! Five-spice powder •Csillagánizs, szegfőszeg, fahéj, szecsuáni bors és ırölt édeskömény mag •Yin és Yang szellemében készült főszer Csillagánizs (Illicium verum) • Reumatikus fájdalmak enyhítésére használható görcsoldó, hatása miatt • Szélhajtó, íz javító hatása miatt gyomorerısítı, •Étvágyjavító teakeverékek, •Fogkrémek, és szájvizek alkotórésze •Antivirális szerként influenza elleni szerként is ismert (hatóanyaga: sikimisav) •Főszerként húsokhoz, kompótokhoz, gyümölcsök mellé, teába, borokba használják Szegfőszeg (Syzygium aromaticum) • 15–20 méter magasra is megnövı örökzöld (Mirtusféle) • a pirosló virágbimbókból készítik a főszert (Indonézia, Molukka-sziget) • eugenolt

(illóolaj) használják csiraölı, fertıtlenítı szerként, • Érzéstelenítıként, rovarcsípések kezelésére • parfümökben, • Fogfájásra, szájöblítıkben (nyelv főszere, Han dinasztia) • Nagyon fontos főszernövény Fahéj (Cinnamomum cassia) •A növény főszerként felhasználható része a szárított belsı kérge (Cinnamomi cortex) •Levelébıl illóolajat nyernek (Aetheroleum cinnamomi) •Gyomor-bélcsatorna fertızései és légúti fertızések ellen használják •A kéreg antibakteriális, összehúzó, szélhajtó, görcsoldó és hányáscsillapító hatású •Teakeverékekben is használják hányás, mentsruációs panaszok, meghőlés, asztma, lumbágó kezelésére is •A szájüreg gyulladásos folyamatainak (fogínyés szájnyálkahártya) gyógyulását is segíti •Segít a zsírok emésztésében •Megállítja a vérzést és a hasmenést •Fokozza az inzulin hatékonyságát, javítja a glükóztoleranciát

Édeskömény (Foeniculum vulgare) •Ernyısvirágzatú, évelı növény •Római köményként is ismert •Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, tejszaporító hatású •erjedés- és puffadásgátló gyógynövény, gyakran adják hashajtókkal együtt, hogy csökkentse vagy enyhítse a görcsöket •Rendszertelen menstruáció kezelésére is használják, serkenti a nıi nemi hormonok felszabadulását • Illóolaját Indiában látásromlás ellen is használják; állatkísérletekben a glaukoma kezelésében hatékonynak bizonyult Kardamom (Elettaria kardamum) A Cardamomum név talán a görög kardia = szív és az amomum = főszer szavakból származik Serkenti a szívizom mőködését, javítja az emésztést (gyomorerısítı, szélhajtó) Köhögéscsillapító és tonizáló szer Felfúvódás, rossz emésztés, fejfájás ellen is jó Kapor (Anethum graveolens) • Az ernyısvirágzatúak családjába tartozik • Magyarországon jól ismert

főszernövény, illóolaját a konzervipar használja • Levelét és termését teaként használják • Szélhajtó, vizelethajtó, bélféregőzı • Bedörzsölı-szerként, valamint likırökben is alkalmazzák Bazsalikom (Ovimum basilicum) • Ajakosvirágúak közé tartozik • Virágos leveles hajtásait szárítják, aprítják • Teáját köhögés csillapítására, étvágyjavítónak, idegnyugtatónak, szélhajtónak, vizelethajtónak használják • Nyugtató hatású • A szárított főszer is hasonló hatású • Illóolaját az élelmiszeripar, a kozmetikai ipar is használja • A Magyarországon termesztett kisebb levelő bazsalikomot nagy mennyiségben exportáljuk Bab, paszuly (Phaseolus vularis) • A babhüvely használható drogként, kivéve a kívülrıl tarkázott (veteménybab) hüvelyek • A felszedett, utóérlelt babnövény hüvelyébıl kiszedték a magot, az üres hüvelyeket leszedték a növényrıl • Ekkor már elég száraz,

de csak egészséges, nem penészes, nem foltos hüvelyek használhatók • A drog (Phaseoli legumen) káliumot, foszfort, C-vitamint tartalmaz sok egyéb anyag mellett • Teája vércukorcsökkentı, vérnyomáscsökkentı, szívmőködést serkentı hatású • Vese és hólyagbántalmak esetén használható vízhajtóként • A fehérbab magját kelésekre is használták Katángkóró (Cichorium intybus) • Fészkesvirágzatúak családjába tartózó, évelı növény • Szárított, ırölt karógyökerét pótkávéként használják • Szárított gyökerébıl és szárából étvágygerjesztı tea készíthetı • Teáját magas vérnyomás, máj- és epebajok ellen is fogyasztják Articsóka (Cynara scolymus) • A levelébıl készült teát epeés májbajok, magas vérnyomás, érelmeszesedés, cukorbetegség, vese- és hólyagbántalmak esetén is használják • Antibiotikumként is ismert Köszönöm a figyelmet! „Főben, fában orvosság!”