Tartalmi kivonat
Csodaszer vagy vegyszer- Kóla hatása A tanulói munkafüzetet összeállította: Szabóné Sinkó Tünde Lektotálta: Dr. Bagyánszki Mária A kísérlet megnevezése, célkitűzései: Kóla hatása az emberi szervezetre Eszközszükséglet: Szükséges anyagok: húskészítmény, tej, tojás, kóla Szükséges eszközök: rozsdás szög, 5 db kémcső, kémcsőállvány, cseppentő, 2 db főzőpohár, kés, filctoll Elméleti háttér információk A szénsavas üdítőitalok nagyon kedveltek a fiatalok körében. Sajnos a bennük lévő adalékanyagok és savak a szervezetre káros hatást gyakorolnak. Nézzük meg a kóla hatását a fehérjékre nézve. A kóla aktív hatóanyaga a foszforsav, melynek pH-értéke 2,8. Nagyon sok cukrot tartalmaz, mely a fogakra további roncsoló hatással van. Ha legközelebb kólát vásárolsz, előtte olvasd el az összetételét! A kísérlethez kapcsolódó megfigyelések leírása Feladat: 1.,Tegyünk egy kis darab húst az
első kémcsőbe Öntsünk rá kólát! (kb.1 ujjnyi magasságig) Rázzuk össze és figyeljük meg, mi történik! . . 2., A második kémcsőbe is öntsünk kólát, majd csepegtessünk hozzá tejet! Mit történik? A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című TÁMOP 3.13-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült Csodaszer vagy vegyszer- Kóla hatása A tanulói munkafüzetet összeállította: Szabóné Sinkó Tünde Lektotálta: Dr. Bagyánszki Mária Írd le megfigyelésed eredményét! . . 3., Tégy tojásfehérjét a 3 kémcsőbe! Önts rá kólát! Mi történik a tojással? . . 4., Törd össze a tojáshéjat is és tedd bele a 4 kémcsőbe! Önts rá kólát! Mit tapasztalsz? . . A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című TÁMOP 3.13-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült Csodaszer vagy
vegyszer- Kóla hatása A tanulói munkafüzetet összeállította: Szabóné Sinkó Tünde Lektotálta: Dr. Bagyánszki Mária Érdekességek: Egy rozsdás szöget már egy nappal korábban kólába tettünk! (A reakció lejátszódásához hosszabb időre van szükség) Most nézzük meg, mi történt a szöggel? . Csodaszer vagy vegyszer? Néhány érdekesség, hasznos információk: Az USA több államában a rendőrök az úttestre folyt vér, és egyéb szennyeződések eltávolítására kólát használnak a WC-kagyló tisztítására is eredményesen használható korrodált felületek rozsdamentesítésére kiváló zsíros anyagok tisztítására, mosószer mellé adagolva igazi csodaszer szélvédőmosásra is alkalmas Ezek után már senkinek sem ajánlom a kóla fogyasztását! Az ismeretek ellenőrzése: 1. 2. 3. 4. 5. Melyik a kedvenc üdítőitalod? Szívesen fogyasztod a kólát? Milyen szerves anyagokat ismersz? Milyen a kóla
kémhatása? Szerinted a szénsavas üdítőitalok közül csak a kóla káros az egészségre? A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című TÁMOP 3.13-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült